Hovězí tatarák 80g/150g s okurkami Cornichons a topinkami z domácího chleba

1ab,3,10

188 Kč/289 Kč

Anglický roastbeef s cibulovou marmeládou, křenovou majonézou a domácím pečivem

1ab,3,6,9,10,12

198 Kč

Tataráček z červené řepy se šlehaným kozím sýrem a opečeným bílým chlebem

1a,7,10

168 Kč

Babiččina huspenina s masem, zeleninou, marinovanou červenou cibulí a naším chlebem

1ab,9,12

148 Kč

Slepičí vývar s trhaným masem, kořenovou zeleninou a nudlemi

1a,3,7,9

78 Kč

Staročeská kulajda s lesními hříbky a zastřeným vejcem

1a,3,7

78 Kč

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, chipsy z bílého chleba a hoblinkami parmazánu

1a,3,4,7,10

235 Kč

Grilovaný kozí sýr na listovém salátu s jablky, červenou řepou a balsamikovou redukcí 

 7,12

285 Kč

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a karlovarskými knedlíky

1a,3,7,9,10

284 Kč

Hovězí líčka na švestkách a červeném víně se smaženou kořenovou zeleninou a bramborovou kaší

7,9,12

298 Kč

Pečená vepřová žebra na medu a dijonské hořčici s česnekovo-cibulovými bramborami

9,10

285 Kč

Grilované vykostěné vepřové koleno sous-vide na česneku a bylinkách s hořčicí, vejmrdou, beraními rohy a domácím chlebem

1ab,9,10

278 Kč

Smažený řízek z vepřové panenky s tradičním bramborovým salátem a citronem

1a,3,7,10,12

265 Kč

Kuřecí prso v parmazánové krustě s holandskou omáčkou, pečenými grenaillemi a máslovou cuketou

1a,3,7,12

288 Kč

Konfitované kachní stehno se skořicovým červeným zelím a bramborovými špalíky ve strouhance

1a,3,7,9

395 Kč

Smažená kuřecí křídla s omáčkou Buffalo a batátovými hranolkami

9

255 Kč

Anglický roastbeef na čerstvých hříbkových těstovinách tagliatelle s hoblinkami parmazánu

1a,3,6,7,10

289 Kč

Grilovaný sýr halloumi s pečenou dýní, rozinkami, praženými dýňovými semínky a řepnou redukcí

7,12

268 Kč

Smažený švýcarský ementál s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

1a,3,7,10

265 Kč

Čerstvé smetanové tagliatelle s hříbky, bílým vínem a hoblinkami parmazánu

1a,3,7

249 Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

3,7

115 Kč

Čokoládový fondán s ovocným rozvarem a kopečkem vanilkové zmrzliny

1a,3,7

135 Kč

Bramborové šišky se smetanovo-makovou omáčkou, vanilkou a karamelizovanými vlašskými ořechy

1a,3,7,8

125 Kč

Kopeček zmrzliny (dle denní nabídky...)

3,7

35 Kč